西宁市城北区多举措助力餐饮业有序复工

　　疫情防控不放松，复工复产“不停步”。为最大限度减少疫情对餐饮业带来的影响，帮助餐饮业更好更快恢复营业，城北区市场监管局在继续做好疫情防控工作的同时，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，集中监管力量助力餐饮业有序复工。

　　根据城北区《关于加强餐饮复工监管工作的通知》要求，城北区市场监管局要求所有餐饮单位实行即买即走或线上订餐配送，避免人员聚集。严格落实餐饮单位从业人员管控，餐饮单位从业人员需持24小时核酸检测阴性证明上岗。采取“线上”“线下”结合的方式，助力餐饮业有序复工。线上利用微信群、电话咨询等方式，向餐饮经营单位宣传餐饮行业复工复产政策、复工条件，在线解答餐饮业户提出的有关问题等。线下通过实地走访，逐户宣传餐饮业开复工要求，详细告知复工的注意事项，提醒有意向复工的餐饮单位做好复工前的准备工作。同时，严格要求各餐饮经营单位落实食品安全主体责任，复工前开展“搬家式”大扫除，执法人员主动上门指导，做到规范一户、复工一户，明确防控重点和防控责任，确保广大消费者的饮食安全。督促各餐饮单位及时做好相关疫情防控措施并开展食品原料自查，及时清理、销毁过期或腐败变质的食品原料、调味料等，在经过工作人员现场验收后方可营业。

　　此外，强化日常巡查，通过对重点场所、重点区域、重点路段开展巡查执法，持续对小吃店、餐饮经营户开展“扫街式”巡查并张贴蓝色疫情防控责任公示牌。执法人员在巡查中要求顾客有序排队购买，将食物打包带走，做到无接触支付。鼓励各餐饮经营单位入网经营，实现“网上复工”的同时要求各餐饮单位规范使用食安封签，网络订餐、打包餐食必须粘贴食品安全封签，通过强化线上线下餐饮服务食品安全，从严规范网络订餐经营行为，有效保证消费者用餐安全。(记者 小蕊 宁亚琴 通讯员 范生栋)