石建平调研老年助餐工作时强调 提升品质 优化供给 全力推动老年助餐服务可持续发展

　　12月9日，市委副书记、市长石建平前往城北区、城中区、城西区部分爱老幸福食堂及中央厨房，实地调研老年助餐工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记考察青海重要讲话精神和关于养老服务、老年助餐工作的重要指示批示精神，把满足老年人的助餐服务需求作为出发点和落脚点，提升品质、优化供给，全力推动老年助餐服务可持续发展，切实守护老年人“舌尖上的幸福”。市领导刘强峰参加。

　　石建平先后来到城北区美丽水街社区、城西区公园巷社区及城中区爱老幸福食堂中央厨房，实地了解配餐流程、社会化服务、运营管理、食品安全等情况，与有关负责人深入交流，听取诉求建议。他指出，要坚持政府扶持与市场化相结合，强化统筹、同题共答，积极探索可持续化运营模式，推进老年助餐服务标准化、规范化建设。要进一步扩大和优化服务供给，拓展养老服务助餐配餐模式，满足多元化餐饮需求，确保助餐设施可持续运营。

　　调研中，石建平强调，要积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，让更多老年人吃上家门口的热乎饭。要积极探索老年助餐服务全链条数字化、智能化管理，有效整合辖区老年人信息、补贴核算及助餐服务相关模块信息，提升运营效率。要科学制定食谱，严把食品安全关，着力打造放心餐，把爱老幸福食堂及中央厨房做成百姓心中的金字招牌。（记者 樊娅楠）