从严落实营养改善计划 国家惠民政策得民心

　　西宁市大通回族土族自治县逊让乡中心学校是一所半寄宿九年一贯制学校，占地面积约4.53公顷，在校学生878名，在编教师54名。学校坚持“谦逊敬让 厚德成器”办学理念，致力于全面提高办学质量，培养德智体美劳全面发展的合格人才。

　　自实施农村地区学生营养改善计划以来，学校不断探索管理模式，努力提高营养餐质量。经过探索和实践，形成了“三严”+“四实”双线管理模式。实行由校级领导负责严把食材进口关、由营养餐主管副校长负责严把食品安全关、由食堂管理员负责严把食品加工质量关的“三严”制度，确保食品在进口、加工、供餐等各个环节中的质量和安全。严格落实从业人员思想业务培训制度，落实食品“天天不重样”的周食谱预审制度，落实日管控、周排查、月调度的食品安全监管机制，落实由询价领导小组负责的食材询价制度的“四实”管理制度，确保为学生提供美味、健康、价格合理、富有营养的营养餐。

　　在大通县委县政府和县教育局的大力支持和监督指导下，学校营养餐质量不断得到提高，营养餐价格得到有效控制，实现了营养餐降价提质的目标，让营养餐真正成为均衡学生营养、增强免疫力、提高学习效率、促进教育公平、深受群众满意的利好惠民政策。（大通县教育局）